Processed with MOLDIV

14 февраля 2018

Знаете ли вы, что узбекский хлеб - «нон» - это божественное хрустящее чудо с крохами ароматного кунжута? Он запекается в специальной глиняной печи – тандир. Без тандира не будет хлеба! С древних времен узбекский хлеб пекут круглым, и это имеет скрытый смысл. Круг символизирует солнце, ведь без хлеба, как и без солнца, нет жизни на земле.  Non - очень важная часть узбекского стола, любимая всеми — и местными, и гостями ❤