20 июня
Повар удостоился награды за «исключительный вклад и выдающиеся достижения в кулинарии, а также за заслуги в организации Uzbek Culture And Food Festival».
Фото: londoncult.co.uk
17-18 июня в Лондоне состоялся первый в истории узбекский культурный фестиваль посвященный разнообразному культурному наследию «Uzbek Culture And Food Festival 2023». В его рамках узбекистанский шеф-повар Бахриддин Чустий удостоился премии «Человек года».
Премию нашему соотечественнику присудила узбекская диаспора Соединенного Королевства за «исключительный вклад и выдающиеся достижения в кулинарии, а также за заслуги в организации фестиваля».
В рамках мероприятия Бахриддин Чустий доставил в Лондон 1 тонну узбекского плова, который приготовил вместе со своей командой OshPaz Authentic Uzbek Street Food для всех посетителей.
Это невероятная честь — быть признанным узбекской диаспорой в Объединенном королевстве. Награда является свидетельством упорного труда и самоотверженности моей команды. Я благодарен за предоставленную возможность внести свой вклад в продвижение и сохранение узбекских традиций, поделиться вкусом любимого плова с миром.
отметил Бахриддин Чустий
Ранее мы сообщали, что узбекскую бумагу, ковры и миниатюру продвигают в итальянском каталоге Homo Faber Guide.
